El Palomar
$80,00
D.O.: Rias Baixas
Variedades: Albariño 100%
Tipo de Suelo: Xabre Granitico
Edad del Viñedo: 150 años
Crianza: 12 meses en fudre de roble frances
Vino de las parcelas mas antiguas de Rias Baixas
Descripción
Información adicional
| Presentación |
750ml |
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Bodega
ZÁRATE
Es una bodega pionera en la elaboración de albariño en Rías Baixas. Fundada en 1920 por Don Ernesto Zárate, sus viñedos de albariño se extienden por el valle de Salnés. Desde el año 2020, Eulogio Pomares es su enólogo viniticultor. Con él llegarían nuevas técnicas basadas en el máximo respeto al medio ambiente y cuidado del viñedo completamente naturales
