Terroir al Límit Dits del Terra es un vino de parcela elaborado con Cariñena de cepas centenarias plantadas en suelos de licorella en el término de Torroja del Priorat. Fermentado con racimo entero y criado en foudres, es un tinto profundo, sobrio y mineral, con gran estructura y una marcada tensión. Ofrece notas de fruta negra, tierra, hierbas secas y grafito, con una textura firme pero elegante. Dits del Terra es una expresión pura y austera del Priorat, que refleja el compromiso de Terroir al Límit con el viñedo, la altitud y la mínima intervención en bodega.
Descripción
